09 February 2016

Jak udělat koupené krevetové krekry? (Prawn Crackers)


 Ahoj!
Protože jsem se rozhodla, že tento blog nebudu věnovat jen kosmetice, uvidíte tu i recepty a další zajímavosti.
Dnes se budu věnovat úpravě krevetových krekrů. Nevím už, kolik stály, asi 30-50 korun. Kupovali jsme je v Sapě.



Potřebujeme:
- menší kastrůlek, popř. nerezovou mísu
- olej
- talíř/misku (nejlépe se sítkem, nebo stačí položit ubrousek na talíř, aby se odsála mastnota)


Do kastrůlku nalijeme olej. Nejlépe aby se v kastrůlku vytvořila 2cm vrstva oleje. Až bude olej pořádně rozehřátý, na dvě-pět sekund vhodíme lupínek do horkého oleje. Lupínek je hotov, když se roztáhne a celý zbělá. Pokud ho necháte v oleji déle, spálí se, zhnědne a ztratí skoro veškerou svou chuť (viz obrázek).
Hotové lupínky hodíme na talíř s ubrouskem.


(Vhození lupínku do oleje. ↑ )

 ( Čas na vyndání lupínku z oleje.  ↑  )

A můžeme podávat! :)

No comments:

Post a Comment